冰糖三小颗、最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇，蚝油两汤匙、温天

暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，葱姜适量  。香菇葱切段备用；

　　2 、鸡翅加入半汤匙生抽；

　　8、最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，合降蚝油至鸡翅酥烂，温天放入姜片和葱花炒香，暖冬料酒一汤匙、硬菜鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪），干香菇提前用温水泡软洗净，鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、最适再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、加入两汤匙蚝油；

　　6、加入半汤匙老抽；

　　7、加入三小颗冰糖；

　　9 、老抽半汤匙、

　　做法 ：

　　1 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。切成2段备用；

　　3 、姜切片、干香菇十朵、锅内放少许油烧热，爆炒出香味；

　　5、

　　原料 ：鸡中翅十个 、生抽半汤匙 、大火煮开后 ，