食材明细 ：豆腐1块 、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。鸡精 、春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息香菇 3朵 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息翻面继续煎 ，简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，火腿 、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐盛出备用 。
5煎至豆腐底部金黄，翻炒几下 。蚝油1/2汤勺 、
炒匀即可出锅 。7下入香菇翻炒几下。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油 ，红椒洗净 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，生抽1/2汤勺 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。韭菜 、食盐1.5茶勺、直至豆腐的外表全部金黄 ，韭洗净切成小段 。
6锅中余油 ，