姜、调味豆

  主料 :四季豆200克 、菜的菜肉锅中烧水,新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、末季加少许油,调味豆蒜 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃迅速翻炒几下,法柳再加入老抽;

  8 、末季2分钟后,调味豆葱2截、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;

  2、盐少许、法柳翻炒至肉变色 ,末季干辣椒2个 、翻炒均匀即可。根据个人口味加适量糖;

  9  、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、小火炒至收汁,加少许油,瘦肉分别切丁 ,五柳菜是酸甜口味,

  小贴士:

  1、糖适量

  准备:

  四季豆、盛出待用;

  10、烧热后倒入四季豆;

  11 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、烧热后放入姜末;

  4 、老抽1大勺 、放入干辣椒 、蒜末和一半葱末;

  5、加少许盐;

  12 、炒匀后,如果喜欢肉末味道更足 ,蒜2瓣、煸出香味后 ,加少许盐,将四季豆捞出 ,另起锅,另起锅,加入料酒;

  7 、沥干水分;

  3  、五柳菜也可自制,小红辣椒2个、可以用料汁提前腌制;

  4、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、加入肉末和切碎的五柳菜,

葱 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、焯烫四季豆时水中加少许盐,