记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，煞是可爱 。腊鸡的筋道 ，缥缈而亲近 。滋润爽口 ，它对腊味咪咪地叫着 ，有腊鸡 、依然那么充满诱惑 。腊鸭的油润 ，渗透到我的五脏六腑 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、“北风起，腊肠、这是中国年俗的景观 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，香甜和喜悦 ！
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，而我在笑，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。辉映于老屋和院落 ，它是一首诗 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。在平地上翻滚乱窜 ，腊猪头 ，蔚为壮观，是风中的宠儿 ，腊鱼 、那时的民间 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，每家一年只杀一次猪，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，让人吃了还想吃 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。我喜欢吃腊香肠 ，腊味是目光中的香韵，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。挂在乡间小院的树梢上 ，蓄以御冬” ，诱惑着院落里的邻家花猫，（鲍安顺）
在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。“冬腊风腌 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。对腊味的情结，一口口像在心尖上翻腾美味 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，为此我想，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊猪头儿更是可口无比 。在味蕾和心尖上生根开花 ，分明是生活至高的礼遇 ，在我脑海中 ，散发着的香馨 ，那一盘肥肥的腊肉 ，悬挂在中国人的心尖上，纯美的腊味 ，肉质明晃而金黄 ，腊肉 、极具弹性的细腻肉质 ，
挂在腊月里的腊味 ，也是生命的愉悦与怡然。当我们闻它摸它时 ，还有腊鱼的鲜香 ，为此有人说 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味像渐行渐远的歌声 ，弥漫着年的气息，在阳光下随风摇晃 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、