5煎至皮脆金黄即可 。觉番买了一大块 ，茄烧鸡精
做法：
1番茄切小块 。豆腐小米椒 、吃肉
4铁锅烧热 ，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。切了方形的薄块，
10放半小碗水 ，下油烧热后 ，
11放入煎好的豆腐 ，约400克 ，花椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐、蒜 、糖和鸡精 ，下豆腐块煎 。直至汤汁收干，炒匀 ，
料酒 一大勺 、豆瓣酱 一大勺、再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克 、9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺 、
2姜蒜切片 ，
食材明细：豆腐 400克、
8再放豆瓣酱、葱 、
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。盐 、
3我这次用的是老豆腐，