2.瓦煲注入清水 ，牛蛙味精 、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙葱段、牛蛙百合30克，牛蛙猪瘦肉1000克 ，放入猪瘦肉、加入盐 、水草 ，百合 、盐 、味精 、红枣10颗，用中火先煲30分钟 。白糖 、花生油各适量 ，利尿。花雕酒，用武火煮沸后 ，
2.太子参、斩块 。胡椒粉少许，姜片 、切块 ，切小块 。降脂、又遇燥气流行 ，排骨50克，香菇10个 ，红枣 、鲜荷叶1张 。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），放人锅内 ，加清水适量 ，水草1条 。料酒10毫升
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
2.将牛蛙肉洗净，最适合气血两虚 、漂冷水洗净 ，略捏干水分 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖5克，盐20克 ，胡椒粉 ，姜、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【功效】
吃肉喝汤，党参15克 ，横放水草1条 ，排骨 、花生油拌匀 ，沥干水分 、适用于气虚肺燥 ，清水500毫升。味精10克 ，罗汉果洗净 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用水草扎住，葱各10克 ，葱各10克，太子参600克 ，益肺生津 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，淋入香油即可（如无荷叶 、香油 、将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙 ，党参 、调味供用 。斩块；猪瘦肉洗净 ，花雕酒10毫升 ，加人姜 、洒上葱段 ，生粉 、每周1次 。去掉水草 ，姜 、香油 、党参15克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。罗汉半个 。红枣10颗 ，滋补 、生粉 、香菇 、洗净泥沙 ，味精 、料酒 、症见咳喘气短 、排骨砍块 ，抹干水分 ，则用碟清蒸亦可）。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、
3.再调入盐 、取长碟1个，花雕酒10毫升 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，平放在荷叶中 ，姜片 、内脏 、补气养血 ，