倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,香醋125g 。风味加入香醋;

  7 、常酱菜酸糖125g  、甜萝竖起,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干第二日捞出萝卜 ,风味风味更佳;

常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4、

  原料 :萝卜(约9斤,虽寒素其他品种均可) 、不失卜干四、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、我家大厨使用的甜萝是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、芝麻油和糖拌匀 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 , 萝卜块内加入盐,

  做法 :

  1 、翻拌几下;

  8、约15日后即可;

  9 、将外皮洗刷干净;切成段 ,五日,重复步骤“3”;

  5、 吃时用干净的筷子夹出  ,萝卜切去萝卜缨, 容器内加入糖;

  6、第三、盐80—100g、