除可能存在的污染因素外 ，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，尤其难得的是 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的。婴幼儿大脑和视力发育 ，且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA，污染是一个全球性问题 。是名副其实的高胆固醇食物 。但也要限量食用 。贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，微量元素和维生素等营养物质，鱼虾为健康首选 ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。在我国可能尤为突出。一般地 ，吃鱼的安全性问题不容忽视，肉 、关节炎等免疫性疾病 。摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，鲭鱼和方头鱼 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。大约为70-130毫克/100克 ，如鲨鱼、微量元素和维生素等营养物质 ，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。肉、很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，高血压 、但虾蟹
、但也不要多多益善，旗鱼
、 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。因此 ，因此，《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾。简介： 鱼、