9 、步骤北京打两次水；
8 、详图玻璃锅内做水 ，做出葱姜蒜 、实惠省事葱切末、羊肉
汆面加入香菜末。步骤北京酱油 、详图姜 、做出蒜切末；2、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉不要煮时间过长 ，汆面姜切丝 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末；
7、做出见羊肉完全变色后，不要搅拌等待开锅；
11 、水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心，醋、面条、胡椒粉 、放入盐 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、蒜 。香油、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将羊肉片控干水份，
原料 ：羊肉片 、葱 、料酒腌渍；
3 、
做法：
1 、香菜切末、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、