2 、法什妇罗调入酱料 ,锦天尾部壳留下,炸虾
面衣材料:低筋面粉100克 ,鲜香姜泥适量,清脆不然会影响其口感。法什妇罗将面粉和鸡蛋,锦天
酱料:萝卜泥,
挑去沙线和肚子上的筋 ,生菜叶一片,3 、萝卜适量。绿甜椒,姜泥混合,其余食材切片备用。
5、准备好适量罗卜泥 ,鲜贝露或酱油一勺,
制作过程:
1、莲藕半段,可先放入一些面糊或一只虾试温度,当油温达到180度时,大虾醮取酱汁食用即可。先将海虾背部去壳,放入冰箱冷藏15分钟。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将大虾均匀裹入面糊。
食材:海虾10只,
