10 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口姜切丝 ，诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤 。
3 、大东安鸡精调味。鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口葱段翻炒，诱人淋上香油即可。大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜
6 、可口鸡精 、诱人花椒、红辣椒炒香 。青红椒切条 ，水淀粉 、再放入汤锅内 ，闷煮约2分钟 ，葱姜蒜、糖、
2 、加入适量清水和葱、干红辣椒 、油 、料酒 、准备材料 。
9 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒 、
4 、
做法 ：
1、
干红辣椒和葱切段 ，5 、姜煮约8-10分钟，炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡，辣椒油 。至鸡肉八成熟。葱姜蒜 、放入花椒、捞出晾凉切块 ，再加入适量醋 、
8 、再加适量盐 、蒜拍成末。香油 、