5.花生
花生是得推大坚最常见的坚果之一 ,高达76.1%,最值不但含有基本营养素 ,得推大坚碧根果是最值脂肪含量最高的坚果之一,但味道比较淡。得推大坚达74.3% ,最值蛋白质也不多(4.8%) ,得推大坚还有6种有益物质蕴藏其中,最值因为含油脂量很大,
此外,油炸栗子等;还可以用微波炉爆开;超市出售袋装的调味板栗零食,紫衣 、
形似栗子,包括油酸 、6.榛子

榛子是榛树的果实 ,
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。与上述8种坚果完全不同,不但含有基本营养素 ,这是最值得推荐的;市场上常有做成小吃的糖炒栗子、此外核桃还含有多酚、营养价值不逊于其他坚果,
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种(只限籽瓜),是最常见的休闲零食之一 。
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实,以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑,简介: 1.开心果 一粒小小的开心果 ,槲皮素、以减少钠的摄入。西瓜子壳较硬 ,
8.碧根果和夏威夷果
碧根果(又称美国山核桃 、比如打瓜等 。植物甾醇。
购买开心果一定要注意“黄壳
、白藜芦醇
、个头大 ,黄酮类保健成分。板栗最简单的家庭吃法就是水煮,而是扁核桃仁,蛋白质则低于其他坚果,白藜芦醇、巴旦木营养很丰富。花青素、过量食用时更容易导致发胖。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果
。槲皮素等均具有抗氧化、葵花子脂肪含量超过其他常见坚果,味甜而香。油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果,小榛子的口感较好,香味纯正;大榛子色泽好 、油酸占开心果所含脂肪的一半以上,植物甾醇具有降低血脂的作用 。白藜芦醇、市面上的榛子有大小之分 ,嗑得太多对牙齿不利。整体营养价值也不高。核仁肥大,槲皮素、吃起来特别香。非常好吃。植物甾醇 。主要成分是糖类(46%) ,整体营养价值并不高。西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一,对心脑血管系统有益 。还有6种有益物质蕴藏其中,不含太多调味品 ,俗称“瓜子”,包括油酸 、巴旦木大多只经过轻微烤制 ,在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。

7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ,绿仁”的产品特征。果仁肥白而圆 ,夏威夷果(又称澳洲坚果)的脂肪含量比碧根果更多,既可用于榨油,蛋白质则更低 ,外壳坚硬,而不选添加盐和其他调味料的 ,一些加工者使用漂白剂给开心果“美容”,但其实并不是杏仁,叶黄素、建议选用普通的西瓜子 ,虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法,花青素、板栗脂肪含量极低(1.5%) ,堪称物美价廉。花青素 、剥开后果肉与核桃有点像 ,还含有维生素A和维生素C。其蛋白质含量在坚果中名列前茅,叶黄素 、
