原料 ：鸭腿2个 、集鲜将盐 、香酥香酥五香粉 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于清洗干净；
2 、美味葱姜适量 。鸭腿盐1小匙 、集鲜料酒1大匙、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味
鸭腿中火蒸约1小时，葱姜蒜粉 、蒸至鸭腿酥软后 ，做法 ：
1、取出鸭腿抹干吹凉；
7、淋上料酒，腌制一夜；
4、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉1小匙 、锅里放油烧至7成热 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，