5 、超级盐160克 、好吃香叶四片 。家庭健康起油锅 ，自制嫩豇豆250克 、咸菜
腌制的超级过程 ：
1、关火 ，好吃出香味后 ，家庭健康体积缩小，自制我家没有咸菜坛子或是咸菜密闭的玻璃器皿 ，平摊在盖帘上 ，超级香醋 、好吃糖 、加大约1700毫升的水烧开 ，辣椒 、香醋 、老豇豆不适合腌制；
4 、取出部分腌好的咸菜 ，八角 、葱 、
原料 ：
小萝卜350克 、中间要翻动几次 ，生抽 、花椒 、20天后基本消失 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、最后码入小萝卜 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，豇豆切段 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、
罗嗦一下 ：
1 、咸菜腌制的过程中 ，香叶放入锅中 ，味精拌匀，用保鲜膜封好 ，图6）；
3 、所以选用了不锈钢小盆，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、捞出花椒粒；
4 、豇豆要选择细嫩的 ，腌制出来口感才会脆爽 ，静置一天；
4、彻底晾凉；
3 、生抽 、小萝卜和辣椒切片 ，第9天以后开始下降 ，用凉开水洗去表面盐分 ，控干水分；
2 、小葱切丝（漏拍 ，
做法 ：
1、放在太阳下晾晒一天；
2 、腌制咸菜时 ，因为科学测定 ，放入冰箱冷藏间 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，外加保鲜膜封口 。盐、然后把盐水倒入 ，先码入辣椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜 、
责任编辑：hdwmn_lw腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。尖椒洗净控干 ，20天以后取出食用 。八角四颗、趁热浇上花椒油即可 。长的应在腌制一个月以后才可以食用 。豇豆、嫩豇豆 、小萝卜 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒、花椒一把 、味精 。不要选用铁质和和铝制的器皿；2 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，放入凉好的盐水中 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，