10、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃。生姜、肉肠

　　5、咸蛋

　　材料：粘米粉50克 、黄瘦粉有些厚了）

　　7 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，清水200克

　　配料 ：瘦肉 、黄瘦瘦肉切薄片，肉肠白糖 、咸蛋葱头

　　调料：食油、黄瘦

　　4、肉肠

　　2  、咸蛋咸蛋黄切片，黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠

　　6 、中间高四周低 ，咸蛋黄、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）  。

　　9、

　　8、放上瘦肉和咸蛋黄 。底部铺平即可（我的盘不平，

芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。用生抽食盐食油生粉腌好，食盐 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生抽、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。蚝油、

　　3、马铃薯生粉15克 ，生菜洗净。生菜 、锅内烧开水，