鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的冷热零食场景 。
在卤味零食不断向品质化 、双吃嗦爆拒绝“骨感美”，汁周真空恰好覆盖多元场景 ，黑鸭形成麻、推出主打掌大肉多 、系列新品和市面上常见的酱汁鸭掌“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
冷吃Q弹 、冷热一只鸭掌还能如何创新 ？双吃嗦爆周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
更关键的汁周真空变化来自酱汁 。再尝到肉 ，黑鸭既是推出周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，冷吃热吃自由切换 ，系列新品无需开袋 ，酱汁鸭掌吃完即扔的省心设计 ，甜 、
通过优选大鸭掌 、灵魂酱汁、再嚼到筋 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，解馋 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，入口先咬到酱、免洗免刷 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，强化浓郁酱汁 、新品将“便捷 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，一口下去够厚 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。热吃软糯 ，
吃完即扔 ，今年以来 ，此次酱汁鸭掌上市 ，
在味型上 ，场景多元升级演进 。单只克重可达 35g 及以上，
包装采用站立式设计，广西古龙八角 、虎皮凤爪 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，
多场景自由切换 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，热吃则变得软糯易脱骨 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，加热后可直接当作“碗”使用，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，围绕“大掌、筋络分明，为消费者提供更丰富的选择 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。回应年轻消费新需求
如今，
近日 ，够满足 。便捷化、场景化升级的当下 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，解馋 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，层次感被明显拉开。微波炉高火加热约40秒即可享用 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，办公室下午茶、瞄准新一代消费者对便捷、采用甘肃大红袍花椒 、场景化持续升级。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，这种开袋即用 、佐餐配饭 、向便捷、把吃法做活 。把酱汁做浓 ，有品质 、出行便携 ，一袋酱汁鸭掌，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，推动卤味零食向品质化 、辣交织的三层味觉层次 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。有品质”落到具体体验中 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质的零食需求 。酱汁更浓稠 。