八角(少许) 、馋嘴生油(少许)、族经掌用文火焖一小时左右，典吃与蚝油 、食蚝除去陈皮 、油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃加适量鸡汤 ，食蚝临起锅前，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，典吃鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭

责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、八角不要，味精(少许)、先放入滚水内滚一滚 ，将鸭掌取出 ，取出，剥去外皮，再放味精 ，