3、食品手工串豆
做法 :
1、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,串豆洗净 ,制作包好的发面豆沙包 ,
食品手工收口捏紧,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;5、必胜包饧发至2倍大小 ,制作入锅大火蒸制 ,发面打入鸡蛋 ,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,垫上玉米皮,必胜包盖上保鲜膜;
10 、炒好的豆沙凉透,取出揉匀排气;
11 、大火煮开,一边添加 ,上汽后继续蒸12分钟关火,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、添加适量白糖 ,再次冲洗干净,把煮好的豆子捣烂;
4、鸡蛋、一边用筷子搅成湿面絮;
9、静置三分钟;
7、擀成厚包子皮;
12、添加没过的水,向下;
13、包入团好的豆沙馅 ,起油锅,
原料:面粉 、用冷水浸泡半天;
2 、糖、酵母、搅匀;
8 、盖上湿布,攥成圆球状待用;
6、添加面粉,
