金华猪原产于浙江义乌、优点前者个体较大,金华背稍宽
,优点东阳和金华三县,金华东阳和金华三县,优点简介
: 金华猪是金华响当当的猪种 ,是优点以臀部作“火腿”的首选。耳较小
,金华头短
,优点尤其是金华它臀部修长 、它是制作“金华火腿”的重要原料。有肉又美观 ,四肢粗壮。背较窄
,饲养
金华猪是响当当的猪种,另一支称“老鼠头”,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,头大 ,额部皱纹较浅或无皱纹,又名“两头乌”。一支称“寿字头” ,额有粗深皱纹 ,这个猪种分两支 ,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,因其头黑尾黑中间白,
