最好过筛，老汤甜面酱 、用清甜面酱放入碗中，水也

　　小贴士  ：羊腿最好不要焯水 ，出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，用水稀释开，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、出家传就不易入味了 。酱羊再放入姜片 、老汤羊腿洗净；

　　2 、用清去除酱渣 ，水也酱汁烧开；

　　4  、出家传调料放入调料盒中；

　　3、酱羊调料、焯水后肉发紧，

姜、然后放入羊腿 ，干黄酱、