3 、黄豆面50克、小吃把揉好的玲珑面团搓成长条 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、浓缩玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京
原料 ：玉米面100克 、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀 ，一个剂子大概约10克；
5、小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；
4 、用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。酵母2克 、味文窝窝糖桂花5克 。
蒸锅加入水 ，用刀切成等大的剂子 ，做法：
1 、放上潮湿的屉布 ，把面粉柔和成团 ，