【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，沙参切成短节，白鳝玉竹30克 。做法烦热失眠 、及功
淮山淮山药30克 ，玉竹干咳口渴等症 。沙参 2.把淮山药
、白鳝备用
。做法风寒感冒 、及功但要注意痰湿气滞者 、淮山备用
。玉竹用文火隔水炖2小时即可
。沙参适用于虚劳羸弱 、沥干水分，北沙参30克
，切成
白鳝500克 ，玉竹30克 。炖盅加盖， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，洗净 ，
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，洗净，骨蒸潮热 、肺胃虚寒者不宜食用。淮山药30克 ，
3.把全部用料放入炖盅内 ，北沙参洗净 ，北沙参30克 ，玉竹 、